Découvrez la carte de nos gâteaux et autres gourmandises à Rumilly
Notre Carte
Nos Entremets
Le Framboisier:
Génoise, crème vanille, framboises, confit de framboises.
( 4 à 50 parts) 4.90€ la part.
Le Duo :
Biscuit amandes, ganache chocolat noir, biscuit cacao, mousse chocolat noir, copeaux de gianduja noisettes.
( 4 à 50 parts ) 5.10€ la part.
Le Roussillon :
Sablé reconstitué, confit d'abricot, biscuit nature, mousse amande.
( 4à 50 parts ) 4.90€ la part.
Le Fraisier :
Biscuit nature, fraises, confit de fraises, crème vanille, chantilly.
( 4, 6 ,8 parts ) 4.90€ la part.
Nos Entremets
Le Paris- Rumilly :
Pâte à choux croustillante, crème aux noisettes caramélisées, un cœur praliné.
( 4 parts ) 19.60€.
Le Tango :
Sans gluten
Mousse fraise, crémeux citron vert, sablé breton aux zestes de citron vert.
( 4 parts ) 29.40€
Le passionnément :
Croustillant praliné, crémeux exotique (mangue, passion) , framboises , mousse vanille.
( 4 parts ) 19.60€
La Tarte aux fruits frais :
Pâte sablée amande, crème frangipane, fruits frais.
( 6 parts ) 29.40€
Le Macaron framboise :
Sans gluten
Macaron à la framboise fraîche , vanille bourbon.
Les pâtisserie du week-end :
vendredi, samedi, dimanche
St Honoré :
Pâte feuilletée, choux caramélisés garnis de crème à la vanille bourbon, chantilly.
( 6 parts ) 29.60€
Crumble aux pommes:
( 6 parts ) 18.00€
Tarte aux Framboises :
Pâte sablée amande, crémeux framboise, confit de framboise, framboise fraîches.
( 4 part ) 19.60€
Tarte aux Fraises :
Sans gluten
Sablé breton, crème vanille, fraîches.
( 4 parts ) 19.60€
Tarte au Citron :
Pâte sablée amande, crème citron, meringue suisse.
( 4 parts ) 19.60€
Nos gâteaux de voyage
Le gâteaux de Savoie :
12.00€
Le cake au chocolat :
12.00€
Le cake citron / noisettes :
12.00€
Brownie :
( 4 parts ) 12.00€
Le Maxi cookies :
( 4 parts ) 12.00€
Toutes nos pâtisseries sont fabriquées dans notre laboratoire de manière artisanale.
Nos entremets glacés
Vacherin:
Biscuit nature, glace framboise, mousse glacée fruits rouges, meringue suisse, chantilly vanille.
( 4, 6 parts ) 4.90€ la part.
Équinox :
Biscuit cacao, crème glacée chocolat, parfait glacé vanille, meringue suisse, perles croustillantes.
( 4, 6 parts ) 4.90€ la part.
Nos Glaces :
Le pot de glace 480 ml.
10.00€
Pour vous satisfaire pleinement, nous vous conseillons de passer commande.
Nos macarons
En boite d'assortiments
( 4, 8, 12, 25 pièces )
Les parfums:
Chocolat, praliné, vanille, fraise, cassis,
rose framboise litchi, citron, passion, marron.
Nos mignardises:
Plateaux d'assortiment de gâteaux de soirée:
tartelettes, choux, entremets chocolat et fruits...
Le plateaux de 15 pièces.
18.00€
Le plateaux de 40 pièces.
48.00€
Nous fabriquons nos chocolats et entremets exclusivement à partir de chocolat pur beurre de cacao sélectionné par nos soins.